همواره خواست همیشگی من پرهیز از خوردن گوشت و انواعِ آن بوده است و چه نیکو سعادتی است اگر با همین حال و موقعیت به محضرِ پروردگارِ خویش شرفیاب شوم.ابوالعلاء معری - شاعر و فیلسوف نابینای عرب