کلد برو تاور چوبی Twenty20 مدل W2؛ قهوه سرد دم با طعم شفاف و متعادل

کلد برو تاور (قهوه‌ساز سرد دم) چوبی مدل W2 از برند Twenty20 ابزاری تخصصی برای تهیه قهوه کلد برو به روش چکه‌ای (پور‌اور طولانی) است. این دستگاه با بدنه چوبی زیبا و محفظه‌های شیشه بوروسیلیکات مقاوم به حرارت، امکان دم‌آوری حجم مناسب قهوه سرد را فراهم می‌کند و نتیجه‌ای تمیز، کم‌اسید و با طیف طعمی گلی و میوه‌ای ارائه می‌دهد.

مهراشاپ، بازارگاه بزرگ اینترنتی سبز و ارگانیک همسو با طبیعت و محیط زیست، این کلد برو تاور چوبی را در دسته تجهیزات تخصصی قهوه و کافی‌شاپ عرضه می‌کند و ۱۰٪ از سود خود را برای حمایت از زمین، طبیعت و حیوانات آسیب‌دیده به دست انسان هزینه می‌کند.

مشخصات فنی کلد برو تاور W2

برند: Twenty20
مدل: W2
ظرفیت محفظه دم‌آوری: ۲ لیتر
ارتفاع تقریبی: ۹۶ تا ۱۰۰ سانتی‌متر
جنس بدنه: چوب
جنس محفظه‌ها: شیشه بوروسیلیکات مقاوم به حرارت
روش دم‌آوری: چکه‌ای / پور‌اور سرد (Cold Drip)
رنگ‌های موجود: سفید، قهوه‌ای و مشکی
مناسب برای: کافه، کافی‌شاپ و استفاده خانگی با حجم متوسط تا بالا

مزایای قهوه تهیه‌شده با کلد برو تاور

اسیدیته کمتر نسبت به روش‌های دم‌آوری گرم
حفظ بهتر آنتی‌اکسیدان‌ها به دلیل عدم استفاده از آب داغ
طعم شیرین‌تر و متعادل‌تر
امکان نگهداری قهوه دم‌شده تا چند روز در یخچال
انعطاف در کنترل کافئین با تغییر نسبت، زمان و نوع دانه

این روش دم‌آوری با چکیدن آرام قطره‌های آب سرد روی سابه قهوه انجام می‌شود و معمولاً چندین ساعت (گاهی ۸ تا ۱۲ ساعت یا بیشتر) زمان می‌برد. نتیجه، نوشیدنی‌ای شفاف با تن‌واری مناسب و طعم‌های ظریف است که هم به‌صورت مستقیم و هم به‌عنوان پایه نوشیدنی‌های دیگر قابل استفاده است.

کاربرد و مناسب برای چه کسانی؟

کافی‌شاپ‌ها و کافه‌هایی که منوی کلد برو دارند
باریستاها و علاقه‌مندان جدی به روش‌های دم‌آوری تخصصی
کسانی که می‌خواهند حجم مناسبی از قهوه سرد را یک‌باره آماده کنند
فضاهایی که به زیبایی بصری ابزار دم‌آوری روی کانتر اهمیت می‌دهند

نکات مهم استفاده و مراقبت

فیلتر کاغذی یا فیلتر مناسب را در محل تعیین‌شده قرار دهید.
درجه آسیاب را معمولاً متوسط تا درشت انتخاب کنید.
سرعت قطره را تنظیم و در طول فرآیند کنترل کنید.
محفظه‌های شیشه‌ای را با احتیاط جابه‌جا و تمیز کنید.
بدنه چوبی را از آب زیاد و مواد شوینده قوی دور نگه دارید.
پس از اتمام دم‌آوری، قهوه را در ظرف درب‌دار داخل یخچال نگهداری کنید.

یک خرید تضمینی

همین حالا کلد برو تاور چوبی Twenty20 مدل W2 را از مهراشاپ سفارش دهید و قهوه سرد دم شفاف و حرفه‌ای را در کافه یا خانه خود تجربه کنید. انتخابی زیبا و کاربردی برای علاقه‌مندان به دم‌آوری تخصصی.